Al cor de Sant Andreu
L’ ANTIC COLMADO
Restaurant
Hi ha llocs que serveixen menjar i n’hi ha que serveixen records. L’Antic Colmado neix de l’essència del comerç de barri i es transforma en un refugi gastronòmic amb ànima pròpia. Cuina casolana, producte cuidat i un ambient proper que manté viva la memòria d’un espai emblemàtic, pensat per gaudir sense presses i sentir-se com a casa.
TRADICIÓ I PRODUCTE
Cuina amb identitat
Aquí cada plat és una declaració d’intencions: respecte pel producte, amor per la cuina tradicional i aquella traça que només s’aconsegueix amb dedicació i ofici. Som barri, som tradició i som orgull d’una manera de fer que, amb el temps, s’ha guanyat el reconeixement i l’estima de qui ens visita.
Carta
Una selecció de plats que combinen cuina casolana i producte de qualitat. Receptes de sempre amb un toc propi del l’Antic Colmado, pensades per compartir, gaudir i descobrir sabors autèntics. Consulta la nostra carta completa i deixa’t sorprendre.
Vins i Caves
La carta de vins i caves està pensada per acompanyar cada plat i completar l’experiència a taula. Referències escollides amb cura per gaudir de diferents estils i sabors, ideals tant per compartir com per brindar en bona companyia.
UNA EXPERIÈNCIA QUE JA FORMA PART DE LA NOSTRA HISTÒRIA
Sopar i emporta’t un objecte amb història pròpia
Durant un temps, L’Antic Colmado va oferir una experiència diferent i única, que permetia gaudir de la nostra cuina i, alhora, descobrir i emportar-se alguns dels objectes amb història que formen part del restaurant. Una proposta original que va despertar molta curiositat i que va tenir una gran acollida, combinant gastronomia, curiositat i objectes amb història. I aquesta manera de fer continua. A L’Antic Colmado ens agrada crear experiències diferents i sorprendre els nostres clients amb nous esdeveniments, iniciatives i propostes especials al llarg de l’any.
Opinions dels Clients
Llama para reservar siempre está a tope
★★★★★
«Sant Andreu no es lo que es sin su gente, y esa gente está en L’Antic Colmado. Un restaurante pequeñito pero con un encanto especial y con innovaciones siempre. El personal… un 10, no sé puede decir más, la comida… pues sin una pega, por supuesto. Pedimos una croquetas que estaban en su maldito punto, y un carpaccio de Calabacín, que personalmente me encantó, os lo recomiendo! Mi bacalao…Bua! Me sorprendió muy gratamente el all i oli a la miel, no me esperaba para nada esa textura , ese sabor dulce pero que contrastaba perfectamente con el bacalao…Vaya, que me encantó. Sin duda, si vienes a Sant Andreu, has de pasar por aquí, eso siiiiii llama para reservar siempre está a tope!.»
Acierto culinario en el barrio de Sant Andreu
★★★★★
«Restaurante reducido con escasas mesas y terraza exterior donde deleitarse de unos platos de su carta más que suficiente y variada donde elegir a gusto de todos. Basan su propuesta en unos ingredientes de primera calidad, donde resalta la originalidad de su presentación y la variedad en la combinación de estos. En esta ocasión nos decidimos por unas tapas a compartir de inicio, muy logradas por cierto, (las croquetas de ceps, tremendas), después por unas cocas con una buena elaboración, originales y completas (la de bacalao, muy buena). Servicio atento, sin grandes esperas. Precio acorde del conjunto ofrecido, Ambientación entrañable, con sus rinconcitos reducidos pero muy acogedores a la vez. .»


